Tue 29 March 2022

Ingrédients

  • Farine 300 g
  • Levure ½ sachet
  • Sucre 100 g
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • OEufs 2
  • Huile 1 cuillère à soupe
  • Fromage blanc 200 g
  • Huile de tournesol pour la cuisson
  • Sucre + cannelle

Technique

  • Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un robot
  • Faire chauffer l’huile dans une casserole pour réaliser la cuisson des beignets
  • Utiliser 2 cuillères à café pour créer de petites boules
  • Laisser colorer, attention à la cuisson intérieure des beignets
  • Après cuisson, recouvrir du mélange sucre + cannelle